Guindillas Picantes

Este popular encurtido tiene un sabor picante único. Su sabor picante se debe a la capsaicina, que es el compuesto responsable del sabor pungente de la guindilla. Este encurtido posee incluso mas vitamina C que algunos cítricos. En la cocina se puede utilizar para dar sabor a guisos,carnes,pescados o ensaladas.