Aceitunas

Malagueña

La aceituna Aloreña o de Málaga es la primera aceituna de mesa con denominación de origen protegida en España.

Un color entre verde y amarillo pajizo esconde un tipo de aceituna con sabor afrutado y en el que las especias aparecen en todo su esplendor otorgándole un sabor muy característico. Una de las características de este producto es que, junto con las aceitunas, el consumidor puede ver perfectamente los aliños naturales que se han añadido a la aceituna en el proceso de aderezo: pimiento rojo, ajo y matas aromáticas.

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